如何挑选一瓶好的酱香型白酒
发布日期：2022-03-23来源：赖茅浏览量：694次
喝酒的人总是想喝遍世间美酒，品味所有的滋味。这种想法可能也是大家爱上喝酒的原因，因为好酒总是滋味复杂，让人能够久久回味。而这种复杂滋味又以酱香型白酒最为典型，所以爱酒的人最后总是会爱上酱香型白酒。今天就教大家如何挑选出好的酱香型白酒。
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首先要看观察酒体的状态——将酒倒入杯中，观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。好的酱香型白酒，颜色会显淡黄，酒体粘稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水样没有粘稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。
然后可以闻酒的气味——好的酱香酒闻起来香味扑鼻、回味浓，且饮用后有空杯留香的特点。装过优质的酱香型白酒的杯子，酒的气味会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是优质酱香型白酒中聚合了大分子物质，含有多种芳香气味的酯类，且挥发速度慢。
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最后就是品味喝酒的感受——好的酱香型白酒喝后不上头、不口干、舌燥、不刺鼻，哪怕头天喝的烂醉如泥，第二天也醒酒快，头脑清醒不耽误工作。而具体的个人滋味就需要你自己感受了，好不好喝是自己才能真正确定的事情。
不过白酒品牌多如过江之鲫，总是自己挑选也颇费工夫，不如也多听听酒友的推荐，这样更容易甄选出好酒。这边也给大家推荐一个酱香型白酒品牌——赖茅。
赖茅是茅台股份旗下的酱香型白酒品牌，定位国民，性价比高，在口味上能适合绝大数人的口味，在白酒爱好者中有口皆碑，不论是自饮还是聚会上饮用，都很合适。如果你还没有尝试过赖茅的酱香型白酒，不妨买一瓶回来试试哦~
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